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Umgebungsmonitoring,
Phänotypischer Test,
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Salmonellen-Risiko
Salmonellenkontamination in Gemüse: Ursachen und Prävention
Die Lebensmittelsicherheit ist sowohl für die Verbraucher als auch für die Lebensmittelindustrie...
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Wie Schnelltests in der Lebensmittelindustrie mehr als eine halbe Million Harnwegsinfektionen in den USA pro Jahr verhindern könnten
Eine Harnwegsinfektion (UTI) ist eine Infektion, die in jedem Teil des Harnsystems auftritt und...
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Genotypischer Test,
Chromogene Schnelltests,
Listeria Schnelltest,
Selbstkontrolle,
Salmonellen-Risiko
Probenahmetechniken zum Nachweis von Salmonella spp. und Listeria monocytogenes in der Lebensmittelproduktion
Beim Nachweis von Salmonella spp. und Listeria monocytogenes in der Lebensmittelproduktion ist es...
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Unterschied potenzieller Gefahren bei Salmonellen und E. coli in Lebensmitteln
Weltweit verursachen E. coli Bakterien weniger häufig lebensmittelbedingte Krankheiten als ...
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