Ein Brief eines NEMIS-Kunden

Die Bedeutung des Screenings von Listeria monocytogenes in einer Lebensmittelproduktionsumgebung kann gar nicht hoch genug eingeschätzt werden. Dieser bakterielle Erreger stellt ein Risiko für die Hersteller dar, so dass die Implementierung eines zuverlässigen und effizienten Erreger-Screening-Systeme unerlässlich ist. St. James Smokehouse, ein geschätzter Hersteller von erstklassigem Räucherlachs, weiss um die überragende Bedeutung der Produktsicherheit. Seit der Integration der innovativen N-Light^TM Listeria monocytogenes Screening-Lösung hat St. James Smokehouse bemerkenswerte Verbesserungen in der Produktsicherheit erfahren. 

Uneingeschränkte Empfehlung für NEMIS und das N-Light^TM System 

In unserer Branche ist die Gewährleistung der Produktsicherheit von grösster Bedeutung. Als Hersteller, der unter verschärfter behördlicher Kontrolle steht, benötigten wir ein zuverlässiges und effektives System für den Schnelltest auf Listeria monocytogenes. NEMIS und ihr N-Light^TM -System wurden zu unserem Leuchtturm in dieser schwierigen Situation. 

Seit der Einführung des N-Light^TM -Systems haben wir eine bemerkenswerte Verbesserung unserer Fähigkeit festgestellt, die Sicherheit unserer Produkte zu gewährleisten. Dieses innovative System liefert uns innerhalb von 24 Stunden genaue Testergebnisse, die es uns ermöglichen, eine ununterbrochene Lieferkette aufrechtzuerhalten und die Bedürfnisse unserer Kunden weiterhin ohne Kompromisse zu erfüllen. 

Die Wirkung des N-Light^TM -Systems geht über seine beeindruckende Geschwindigkeit und Genauigkeit hinaus. Die Benutzerfreundlichkeit des Systems und der aussergewöhnliche Support, den wir von NEMIS erhalten haben, sind von unschätzbarem Wert. Unabhängig von der Komplexität oder Dringlichkeit unserer Anfragen hat uns das NEMIS-Team stets schnell und umfassend geholfen. Auch die Flexibilität bei der Anpassung an unsere Bestellanforderungen wird sehr geschätzt. 

Das N-Light^TM System hat unsere Herangehensweise an Listeria monocytogenes-Tests grundlegend verändert. Wir freuen uns auf den weiteren Einsatz dieses Systems und sehen der Einführung neuer Testprotokolle mit Spannung entgegen. 

Wir sehen auch ein grosses Potenzial im Ausbau unserer Zusammenarbeit mit NEMIS. Die Qualität des N-Light^TM Systems und der Standard des Kundendienstes lassen vermuten, dass auch die anderen Testlösungen von NEMIS von grossem Nutzen für unseren Betrieb sein werden.  

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das N-Light^TM -System für unsere Fabrik revolutionär war. Wir empfehlen NEMIS und das N-Light^TM System von ganzem Herzen jedem Unternehmen, das eine zuverlässige, effiziente und benutzerfreundliche Lösung für Listeria monocytogenes-Tests sucht. 

Mit freundlichen Grüssen, 

Das technische Team von St. James Smokehouse (Scotland) Ltd

Über St. James Smokehouse  

St. James Smokehouse ist ein branchenführender Hersteller von qualitativ hochwertigen Räucherlachs-Produkten für den Einzel- und Grosshandel. Das 2003 gegründete Unternehmen ist eine der wenigen noch verbliebenen Räuchereien in Familienbesitz, die aus der Leidenschaft für Perfektion, wahre Authentizität und dem Engagement für die Herstellung des besten Räucherlachses der Welt entstanden sind. 

St. James hat seinen Ursprung in Annan, Schottland, und verfügt nun über eine neue, eigens für diesen Zweck errichtete Anlage in Miami, USA, von wo aus wir Europa und Nordamerika mit unserem preisgekrönten Räucherlachs beliefern. 

Mit zwei BRC-"AA"-zertifizierten Einrichtungen in Schottland und einer hochmodernen BRC-"AA"-zertifizierten Räucherei in Miami konzentriert sich St. James Smokehouse® auf den weltweiten Ausbau seiner Premium-Qualitätsmarken.