LE COIN DES EXPERTS DE NEMIS
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Tradition, innovation et nouvelles spécialités fromagères
NEMIS en conversation avec Urs, Christoph (Eyweid AG), et Mike Glauser (Jumi AG).
1 lecture minute
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La sécurité alimentaire à l'ère digitale
Une Interview exclusive avec Elisma van Zyl, scientifique alimentaire et microbiologiste
5 lecture minute
Les 3 idées fausses les plus répandues sur la surveillance environnementale
Une interview exclusive avec le Dr Jeff Banks, expert en qualité et en sécurité alimentaire
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